Девочки, что можно приготовить??? Поисковик по сообщесту выдает только один рецепт, но он мне не подходит. Хочу приготовить ее целиком.
у тебя с корочкой?
у нас в регионе прям это коронное блюдо, если она с корочкой...
корочку нарезаешь ромбиками ... и обжариваешь ее прям целиком на сковороде, чтобы она стала твердой... соль-перец ( без чеснока) и в духовку...
только лучше всего ее готовить в бульоне мясном, чтобы она не высыхала... в него будет вытекать мясной сок и потом получится очень вкусный соус... поэтому в духовку лучше ставить в посуде поглубже
выглядит результат вот так уже
подают ее почти во всех национальных заведениях 
0
29.02.2012
Ответить
Выглядит супер! Но, у меня без косточки, но всё-равно спасибо, обязательно воспользуюсь!
0
01.03.2012
Ответить
ну целиком и готовь.
замаринуй во всяких приправах, чесночок и в духовку в рукаве или фольге! Будет сочно и вкусно.
я еще люблю свинину горчицей намазать.
0
29.02.2012
Ответить