мука 700 гр
яйцо 2 шт
молоко теплое 250 мл
масло слив 100 гр
сахар пол стакана
соль пол ч.л
дрожжи сухие 1 пакет
В просеянную муку добавить дрожжи. затем добавить соль.
Масло растопить и охладить.
Взбить яйца с сахаром, добавить масло и соль и дрожжевую смесь
Эту массу выливаем в муку. Перемешиваем. Вымешиваем тесто.
И оставляем на столе, накрытым, пока готовим начинку, которую любите! Затем вымешиваем еще раз понемногу добавляя муку.
Затем отрываем небольшие кусочки, делаем лепешку, и скалкой раскатываем,кладем начинку и делаем пирожок. Выкладываем на протвинь, застеленный пекарской бумагой! Смазываем яйцом! И в разогретую духовку 200 градусов на 20 минут!
Просто пирожки!!
Севастополь
Мне непонятно,в просеянную муку-это муки 700г или меньше?дальше написано выливаем в муку?Сколько ж ее должно быть?и сколько г дрожжей?
0
02.03.2012
Ответить
Краснодар
Да всю муку просеиваем, так она обогащается кислородом и тесто быстрее подойдет и будет пышным! И во всю эту муку все выливаем! 11 гр дрожжей!
0
02.03.2012
Ответить
Севастополь
Пирожки получились,спасибо за рецепт,у меня подошло за 30 минут,я правда в горячую воду ставила
0
02.03.2012
Ответить
Краснодар
Не за что!!! Вы с чем делали??? У меня дрожжи реактивные были, я вообще не ждала пока подойдет!!
0
03.03.2012
Ответить
Севастополь
с яблочным повидлом,так быстро получились)))в 11 ночи пирожки сидела лопала)))
0
03.03.2012
Ответить
Краснодар
ну да в твоем положении можно в 11 лопать!!!!!!! А тоже ела капец, потом как разнесло аж на 22 кг! Ну ни че похудела потом аж на 23
0
03.03.2012
Ответить
