рис с овощами

Понадобиться:

200гр риса

1 луковица средняя

1 морковка

1 помидор

1 болгарский перец

1 огурец

соевый соус

Рис отвариваем, в это время разогреваем сковородку, мелко режем лук, трем морковку, нарезаем так же мелко перец болгарский и помидорку достаточко крупно, все обжариваем на сильном огне, добавляем соевый соус и обильно перемешивая тушим еще пару минут. Пока рис вариться вся заправка пропитается, и мы ее добавляем в рис, перемешиваем. Когда рис немного остынет, так же мелко нарезаем огурец, закладываем перемешываем и все готово