Пекинская капуста
фарш (свинина+говядина+лук, соль, перец+рис)
сметана
Пекинскую капусту разобрать на листы, срезать толстую часть, опустить в кипяток и сразу же вытащить на тарелку. В смазанную маслом кастрюльку положить листы.Выложить половину фарша и закрыть листиками капусты,так же со второй половиной.Верх смазать сметаной(можно с добавлением томата)."Выпечка"-60 минут.
Ленивый голубец
Москва
оч люблю голубцы))))))) какой у Вас красавчик получился, так и просится в рот!))))) даже в голову никогда не приходило приготовить один такой большой голубец. завтра пойду за капустой))
0
26.03.2012
Ответить
Самара
это в мульте? расскажите, как аккуратно вытряхнуть это дело из кастрюльки мульти?))
0
11.03.2012
Ответить
Луганск
Кастрюльку не переворачивайте,а медленно наклоняйте над блюдом,голубец поворачивается и выскальзывает легко.
0
11.03.2012
Ответить