Тесто простое, быстрое, нежнейшее..
250 мл молочка
11 г дрожжей
100 гр слив. масла
500-600 гр муки (в рецепте 500, но у меня ушло примерно 600-700 гр)
1/2 ч.л. соли
4 ст. ложки сахара
2 яйца.
В теплое молоко засыпаем дрожжи, и на 15 мин в теплое место. Как растворятся, добавляем уже смешанные растопленное масло+яйца растертые с сахаром и солью. Добавляем муку, все смешиваем. И в теплое местечко минут на 40-50. Чтоб в 2 раза увеличилось. Я еще добавила потом масла подсол. чтоб не прилипало сильно к рукам. Ну и расстойка минут 10 перед выпечкой. Запах, ммммммм все сошил с ума ))))))) ВЫпекать при 200град, минут 25-30. Вкусняяятина )))
