Драники и картошка в сливках(для ленивых)))

Что то сегодня на картошку меня потянуло.

На обед сделала драники с зеленым луком:

картофель 8 штучек среднего размера

мука 1 ст.л.

зеленый лук пучок небольшой

яйцо

соль перец

картошку трем ,лук режем, все перемешиваем и жарим

Картошка в сливках получилась вообще классно ,делала в первый раз, продуктов брала на глаз

картошка где то пол кило,может поболььше

сыр на мелкой терке небольшой кусочек

сливочное масло и молоко или жирные сливки

чеснок 1 долька

форма

картошку режем кружочками, солим-перчим, чеснок через пресс,сыр насыпаем в картошку и перемешиваем

на дно формы(у меня форма для хлеба была) кладем чуточку сливочного масла. Я положила сливки(почему то последние мной купленные сливки Пармалат 33% были наполовину жидкие а наполовину комочками, вот эти комочки и пошли в ход) дальше выкладываем картошку перемешанную с сыром, прямо кучкой вываливаем и заливаем молоком до половины. Я форму поставила в рукав для запекания но думаю можно и фольгой сверху обойтись. И в духовку на пол часика, потом рукав разрезать , аккуратно перемешать нашу картошечку чтобы верхний слой не был суховат и еще минут на 10 в духовку чтоб зарумянилось. Можно конечно еще и сверху посыпать сыром но у меня кончился.