фото конечно не очень!зато вкус....ням ням
Махачкала
картофельная запеканочка
Махачкала
картофель нарезать тонко-тонко. минут пять птомить на сковороде с маслом на небольшом огне!выложить половину картофеля в форму +майонез+посолить!выложить слой из сырого фАРША+СОЛЬ МАЙОНЕЗ!СЛЕДУЮЩИЙ СЛОЙ ИЗ ГРИБОВ ,МАЙОНЕЗ СОЛЬ+ОСТАВШИЙСЯ КАРТОФЕЛЬ,МОЖНО ПРИПРАВУ ДЛЯ ЗАПЕКАНОК!....ЗАПЕКАНКУ ЗАЛИТЬ СОУСОМ(НА РАЗОГРЕТОМ СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ ОБЖАРИТЬ ПОЛ СТАКАНА МУКИ,ДОВЕСТИ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА+ДОБАВИТЬ ПОДОГРЕТОЕ МОЛОКО(СТАКАН) ДОВЕСТИ ВСЕ ДО КИПЕНИЯ И ДОБАВИТЬ ОДНО ЯЙЦО!ПРЕМЕШАТЬ И ЗАЛИТЬ!И В ДУХОВКУ НА ЧАС!ПОСЛЕ ПОСЫПАТЬ НАТЕРТЫМ ГОЛ СЫРОМ И НА 5 МИНУТ ОБРАТНО В ДУХОВКУ!
0
15.03.2012
Ответить
Махачкала
картофель нарезать тонко-тонко. минут пять птомить на сковороде с маслом на небольшом огне!выложить половину картофеля в форму +майонез+посолить!выложить слой из сырого фАРША+СОЛЬ МАЙОНЕЗ!СЛЕДУЮЩИЙ СЛОЙ ИЗ ГРИБОВ ,МАЙОНЕЗ СОЛЬ+ОСТАВШИЙСЯ КАРТОФЕЛЬ,МОЖНО ПРИПРАВУ ДЛЯ ЗАПЕКАНОК!....ЗАПЕКАНКУ ЗАЛИТЬ СОУСОМ(НА РАЗОГРЕТОМ СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ ОБЖАРИТЬ ПОЛ СТАКАНА МУКИ,ДОВЕСТИ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА+ДОБАВИТЬ ПОДОГРЕТОЕ МОЛОКО(СТАКАН) ДОВЕСТИ ВСЕ ДО КИПЕНИЯ И ДОБАВИТЬ ОДНО ЯЙЦО!ПРЕМЕШАТЬ И ЗАЛИТЬ!И В ДУХОВКУ НА ЧАС!ПОСЛЕ ПОСЫПАТЬ НАТЕРТЫМ ГОЛ СЫРОМ И НА 5 МИНУТ ОБРАТНО В ДУХОВКУ!
0
15.03.2012
Ответить