Вот я его и сделала)))
Завтра его украшу свежей клубникой и сделаю надпись клубничным джемом)))
Пекла из готового слоеного теста. Промазала заварным кремом и клубничным пюре.
Надеюсь будет очень вкусно)))) Тортик делала на день рождения дочки, ей завтра 9 лет)))
Москва
Все очень просто. 2 пачки слоеного бездрожжевого теста. У меня были квадратами. Разморозила, раскатала вдвое. Разрезала пополам, наколола вилкой и в духовку. Получилось 8 коржей. Обрезала их ровненько. Остатки на обсыпку.
Крем заварной. 4 желтка, 200 гр.сахара, 50 гр. муки, ванильный сахар растереть. 500 мл. молока вскипятить и вылить молоко в яичную смесь. Размешать, варить до загустения, постоянно помешивая. Мне на мой торт не хватило одной порции. Варила вторую.
Дальше промазывала коржи кремом и поливала пюре из свежезамороженной клубники с сахаром. Так каждый корж. Верхний обмазала кремом и присыпала крошками. Все. А вкусно как)))))) Единственное НО, он как бы резиновый местами, может мало крема или тесто такое готовое???
Галич
наверно очень вкусно!!!!!!!! Я давно собираюсь сделать, но все ни как не соберусь. А как вы из готового теста делаете, много ушло теста, пачка или две?
