Москва
Надо:
Куриный бульон 1,5 литра
Морковь 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Сливочное масло 50 гр.
Макароны типа рожки
Морковь и чеснок натереть на терке и притушить на сливочном масле. В закипевший бульон закинуть макароны и морковку с чесноком. Макароны сварились - все СУП!!! Каждому в тарелку зелени.
Обожаю этот суп, придя с морозной гулянки, очень согревает и наводит уют в душе
Пятигорск
А если взять домашнюю лапшу вместо магазинных макарон и добавить чуток зелени, вообще нямка!:) Мы частенько делаем:)
Москва
Можно и с домашней, только тогда он не очень экспресс получается, если конечно она у вас в морозильничке не завалялась ))
Пятигорск
А мы не в холодильнике храним, а сушим и в мешочек. Храним в шкафчике...
Пятигорск
Яйца, мука, чуть соли. Некоторые добавляют чуть водички, у меня муж без воды делает. Замешиваете крутое тесто, раскатываете, режете (есть лапшерезки), сушите и в мешочек. Хранить где-то до двух-трех недель можно...
