основные ингредиенты: чеснок, лимонный сок и оливковое масло. очень просто и вкусно! а в период орвийно-гриппозных эпидемий еще и очень полезно))
ПС: поскольку я аллергик, заменяю мед сахаром, иногда тростниковым)
Москва
вкуснющий убийца вирусни (чесночно-лимонный соус)
Москва
Отличный соус! НО ВОТ ПО ТРОСТНИКОВОМУ САХАРУ скажу буквально недавно выступал какой-то "главный по тарелочкам" в диетологии и сказал насчет коричневого сахара следующее: "коричневый (нерафинированный) сам по себе полезнее белого. Но к сожалению его у нас не производят, а привозят как правило из южной Америки. Пока его везут на судах, где очень много крыс, активно просыпают мышьяком. А поскольку влажность повышена, то сахар начинает впитывать в себя мышьяк. Все партии коричневого сахара, которые поступали к нам на проверку, просто зашкаливали по содержанию мышьяка. Сам сахар полезен, но везут его неправильно. В Россию непопадает нормальный коричневый сахар". Так что в вашем случае лучше мед!
0
05.04.2012
Ответить
Москва
ой, какой УЖАС!!!
спасибо что сказали!!! больше не буду его брать)) честно, я его вкус не очень люблю, но везде пишут что он полезный... но чем с мышьяком, лучше будем кушать белый) с медом бы здорово, да только у меня на него аллергия((
0
05.04.2012
Ответить
Москва
Вот и я про то же! Для сына исказа чем обычный сахар заменить, а тут передача Алексея Ковалькова на Домашнем под руку попалась. (кстати, интерестная, "Еда по правилам", ежедневно в 19.00) Интревью можно здесь посмотреть , он 2 года назад на эту же тему говорил, смотреть в самом конце.
Теперь коричневый ни!ни! Вот еще советуют виноградный сахар деткам, ищу про него инфу...
0
05.04.2012
Ответить
Москва
большое спасибо!) а чем вы решили заменить? можно медом (если нет аллергии) или фруктозой. я против искусственных сахарозаменителей. я вот хочу еще сироп топинамбура попробовать, на том же сайте продается http://seryogina.com/sweeteners/17-syrop-topinambur-toba-400g-4620005280052.html
0
05.04.2012
Ответить
Москва
Да,мед я даю,все нормально. Заменить хочу виноградным сахаром. Ссылочку посмотрю. Хочется как можно дольше покормить здоровыми, полезными продуктами,хотя в Москве это очень не просто.
0
05.04.2012
Ответить
Мелитополь
Я старшей дочери каждый день даю такой соус.Чеснок+лимон+мед.Очень хорошая проф ОРЗ.
0
20.03.2012
Ответить
Москва
ага, а какой он вкусный! отдельно я бы столько чеснока и за неделю не съела))
0
20.03.2012
Ответить
Москва
ну каждому свое, я наоборот его даже и так, без всего подъедаю)) люблю остренькое! хотя сам чеснок отдельно не люблю...
0
21.03.2012
Ответить