Девочки, помогите, пожалуйста, найти рецепт, я при переезде потеряла блокнот((( Никак не могу вспомнить, а с телефона поиск не получается((((
Рогалики с натуральным мармеладом - помогите, пожалуйста, с рецептом!
Москва
Я делала вот так!
Необходимо: 500г творога, 200 г сливочного масла, ~2,5 стакана муки, 1/3 ч ложки соли, 1 ч ложка разрыхлителя, 0,5 ч ложки соды, 0,5 стакана сахара
Творог и масло довести до комнатной температуры. Перемешать в однородную массу.
Всыпать 1 стакан муки, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Раскатать, посыпать сверху сахаром. Без сильного нажатия прокатать скалкой, чтобы сахар немного впрессовался в тесто. Нарезать, свернуть, каждый рогалик обмакнуть одной стороной в сахар и уложить на противень сахаром вверх.
Одну партию сделала с земляничным вареньем, получилось очень вкусно!
Еще с пластовым мармеладом.
0
29.03.2012
Ответить