Здравствуйте,мои дорогие!Я опять к вам с выпечкой! 
.На этот раз "поделюсь" любимым рецептом рогаликов.Они постные,но невероятно вкусные!!!!И ,те кто "не дружит" с дрожжевым тестом тоже сюда.Все получается с первого раза.
Итак,нам потребуется:Теплая водичка(около стакана),пачечка сухих дрожжей( я люблю САФ-момент для сдобы),ст.ложка сахарного песка,щепоточку соли,пол-стакана подсолнечного масла,мука пшеничная (около 3 стаканов),ну и то из чего вы хотите сделать начинку:
Это может быть и повидло и ягоды замороженные или же как у меня горсть твердокаменной карамели,которую у меня "забыли" съесть.А так же потребуется немного свободного времени и хорошее настроение.
Теперь процесс:В теплую водичку всыпали дрожжики наши,сахарок,соль,переболтали.В глубокую мисочку насыпаем муку,делаем углубление.Выливаем нашу дрожжевую водичку,добавляем подсол. масло.Ну и вымешиваем. 
Тесто получается легкое,пушистое,пищащее!Вымешивается очень легко, к рукам не пристает.Отставляем в сторонку.Смазываем противень маслом.У меня начинка из карамелек .я их нарезала пополам.Тесто делим на четыре части.Одну часть раскатываем в круг ,режем на сектора.С широкой стороны кладем начинку и закручиваем рогалик.Выкладываем на противень.Пекутся очень быстро, минут 10-15,яйцом смазывать НЕ НАДО!Итак выходят румяненькие .воздушненькие .Да , забыла .оооочень увеличиваются в объеме.выход штук 20-30, в зависимости от размера.А у меня это количество улетает махом,делаю двойную порцию,ну мои еще в школе детвору угощают. 
Вообщем,девочки,обещаю, не пожалеете.Фото с телефона,извиняйте!!!!
.Приятного аппетита!!!!
как я люблю тесто))
