Еще одно блюдо, не требующее особого труда))
500г курицы
400г цветной капусты (замороженной)
соль, специи, базилик
оливки
2 желтка
растительное масло
1. В форму положить соцветия капусты.
2. Туда же положить куски курицы, посолить, посыпать специями.
3. Добавить оливки, посыпать базиликом.
4. Желтки взбить, тонкой струйкой влить 1/4 ст. раст. масла, взбивать до однородного состояния.
5. Смешать соус с базиликом, полить им курицу.
6. Запекать 30-40 мин., до готовности.
