Булочки к обеду

Делаю их к обеду....с обычным хлебом как-то скучновато кушать)))

Для теста:

450 гр муки,

4 г сухих дрожжей (половинка пакетика Доктор Откер),

150 мл молока,

70 г сливочного масла или маргарина,

1 яйцо,

1 столовая ложки сахара,

0,5 ч. ложка соли,

1-2 столовые ложки оливкового масла,

Раздавленный чеснок (примерно штучек 5)

Дрожжи разбавить в молоке и к ним же добавить все остальное и замесить тесто. Поместить в теплое место.

Готовое тесто выложить на посыпанный мукой стол, помятьи разделить на восемь равных частей. Из каждой сделать «улитку»:

Смазать (яйцо+оливковое масло) и оставить, пока греется духовка на 200 градусов.

У меня был режим "низ+верх"

Выпекать в течение 20-25 минут

Приятного Вам аппетита!)))