девчонки варю ну очень большой говяжий язык, боюсь как тот раз не съедим и испортится за 3 дня(
буду готовить, салат, добавлю в фарш на пирожки, ну и дети что то съедят..
короче! возможно сваренный язык заморозить?
говяжий язык
Москва
я морозила как-то уже вареный,ничего не случилось с ним, но лежал в морозилке неделю всего.
вот прочитала про язык и тоже захотелось,обожаю салат с ним. Там редька тоонкой соломкой натерта,жаренный лук,язык соломкой,и я сметанкой заправляю,бабуля майонезом)
0
06.04.2012
Ответить
ух какой рецептик)) приготовлю только на след неделе)) замарозила)
0
06.04.2012
Ответить
в холодную воду загружаю и сою чуть чуть на 1-3час) так?
0
06.04.2012
Ответить
Москва
о, так я не знала)
я делаю быстро - тру соломкой на терке, заливаю кипятком, держку секунд 5-10, отбрасываю в дуршлаг и в холодную воду на минутку)))
0
06.04.2012
Ответить
готовлю из него все что нахожу в интер, но вот думаю о заморозке
0
06.04.2012
Ответить
Барнаул
А мы больше всего бутерброды с языком любим: хлеб на молочной сыворотке (у нас продается чуть солоноватый) + чрен сливочный Кюхне + язык! Очень вкусно. Сверху можно еще свежий или маринованный огурчик положить)))
0
06.04.2012
Ответить
Барнаул
Или отваренный язык порезать кубиками и потушить с белыми грибами (и луком, но я лук не ем). В конце добавить сливки пожирнее и приправку. Очень вкусно)))
0
06.04.2012
Ответить
Москва
я замораживала,потом пассировала лучок,чуток морковочки,болгарский перчик,помидорки и туда язычок,потом сметанкой заливала и тушила.пюрешечку и этой смесью полить-ммм,вкусняшка)))
0
10.04.2012
Ответить
ммм как аппетитно, спасибо еще за один рецепт)
0
10.04.2012
Ответить
Москва
Да, ладно тебе! Можно подумать там слоновий язык! Думаю съедите свеженький, не придется морозить.
0
06.04.2012
Ответить
ну был бы слоновый я весь подъезд покормила))))
нет Жень заморозила половину, родных на днях не жду,старик- сосед сыт, муж темболле один раз покушает второй день не посмотрит ((( ( может через неделю спросить... закончился?) дети как всегда, не хочу....
0
06.04.2012
Ответить
Москва
Понятно, мой тоже на следущий день вчерашнее неохотно ест, поэтому готовим на один раз. Ну кроме супа.
0
07.04.2012
Ответить
Гатчина
Я нарезаю тонкими ломтиками и замораживаю по отдельности, чтобы можно было достать кусочек и на бутербродик в микроволновке разогреть.
0
06.04.2012
Ответить
классно, спасиб буду так делать, а то не могу неделю из него что то готовить)
0
06.04.2012
Ответить
Лимассол
мы язык за два дня съедаем! режем слаидами и обжариваем на масле с лучком ,что бы подрумянился,уже варёный. И с пюрешкой! очень вкусно....
0
06.04.2012
Ответить
Старый Оскол
можно заморозить его вареным. Потом на салатик вытащите. С ним ничегошеньки не будет.
0
06.04.2012
Ответить
