Хозяюшки-хлебопечкообладательницы) поделитесь пожалуйста проверенным рецептиком вкуснючего пасхального кулича, чтобы прям такой сдобный сдобный получился, желательно с узюмом и вкуснючей помадкой...я ни разу помадку сама не делала может есть простенький рецептик. может как то из белого шоколада можно... у меня панасоник 283 помоему. без деспенсера,ьхлебушек отменный авсегда выходит. я полагаю что не в хлебопечке дело и рецепт подойдет и к другой печке. тк черный хлебушек на закваске и всяческих агарах получается, хоть рецепт и универсальный. не проходите мими. а то пробовать разные рецепты нет ни времени ни возможности, а пасха близко.. и еще вопросик, а можно ли изюм бросать сразу или обязательно нужно сигнала какого то ждать, я в этой функции еще не разобралась...
Москва
5 желтков,1 ст. молока 1,5 ч.л. соли, 3 ч.л. сахара, 2 ст.л. масла сливочного,1,5 ложки дрожжей(я обычно саф момент для сдобы беру,они с ванилькой уже) и муки для грамм 400(на глааз сыплю чтоб колобок ровный был). Режим -сдобный хлеб, перед 3 замесом она пищит, добавляю орешки и изюм. Поднимается очень сильно.
Глазурь тут недавно кто то давал вот от сюда - , мне понравилась,теперь буду ее делать.
хп daewoo
Липецк
могу написать рецепт из книги рецептов, для моей хлебопечки (Тефаль), если интересно. Пеку часто, не только на Пасху. Вкуснючий, у нас ещё и форма в хлебопечке дополнительная, именно для кулича, круглая.
Москва
напиши) у меня тоже какой то рецепт есть, но мне кажется слишком простенький... фоорма у нас правда только одна, ну ничего, ведь главноеине форма. а состав)
Липецк
Для кулича весом 750 г
молоко 150
яйца 2
соль 4
сахар 95
мука 375
Ванилин ¼ ч.л.
корица ¼ ч.л
Дрожжи сухие 8
масло 75
изюм 150
Для кулича весом 1000г
молоко 200
яйца 2
соль 5
сахар 125
мука 500
Ванилин 1/3 ч.л.
корица ¼ ч.л
Дрожжи сухие 10
масло 100
изюм 200
Изюм добавляет после звукового сигнала. Молоко предварительно подогреваю в микроволновке, чуть.
Если нет диспенсера, то нужно ждать сигнала и по нему добавлять изюм.
А рецепт кулича есть в инструкции, которая прилагается к хлебопечке, хотя я тоже ищу что-нибудь поинтересней, правда, руководствуюсь рецептами именно для Панасоник...
Москва
а вы пробовали его? я кроме хлеба просто ничего еще не пробовала
