Маффины с сыром

Эти маффины облетели уже весь контакт, поэтому от меня - только фото

Продуктов я брала в 2 раза меньше, чем было указано в рецепте,
в результате получилось вот такое кол-во маффинов:

Мы всё уже съели!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Рецепт по вашим просьбам

Маффины готовятся очень легко и просто... и продуктов нужно совсем немного

Для этого кол-ва маффинов, как у меня вам понадобятся:

Сыр 130 гр,

Яйцо 1шт,

Мука 3/4 стакана,

Сахар 1 ст. л.,

Молоко 0,5 стакана,

Масло сливочное 30 гр,

Разрыхлитель 5 гр (половина пакетика),

Соль щепотка.

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой тёрке

2. Смешать в глубокой тарелке:

неполный стакан муки, 1 ст. л. сахара, пол ст.л. разрыхлителя и щепотку соли. Премешать.

3. Смешать первые два пункта.

4. В другой ёмкости соединяем:

растопленное сливочное масло, 1 яйцо, и полстакана молока. Перемешиваем.

5. Соединяем 3 и 4 пункты друг с другом. Перемешиваем.

6. Тесто выкладываем в формочки и запекаем 15-20 минут при температуре 200 градусов.

Я хотела выпекать маффины 15 минут, чтобы они были золотистыми,

но пока считала ворон летала в облаках, прошло 20 минут, поэтому они у меня подрумянились,

но горелыми, кстати, от этого не стали...

Приятного!