Сырный кекс

Увидела у кого-то это чудо, а кого не помню и себе не сохранила в закладках. Рецепт запомнила приблизительно, но все-таки испекла.

Сказать, что было вкусно, это ничего не сказать! Было нереально вкусно!!! и красиво! Муж почти в одного поленко кексика умял, вы бы видели его физиономию....

Мой "кусками запомненый" рецепт:

3 яйца

3 ложки сметаны ( у меня была деревенская жирная)

пакетик разрыхлителя

соль

100 гр сыра твердого на тертого на терке( у меня был российский)

мука (что бы тесто было как сметана густая)

оливкое масло пару ложек

помидорки для украшательства

оливки

базилик

паприка

все смешать и в форму.