Приготовила сегодня, вдохновленная 
Иринка и ее голубцами http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1705759
Итак, поместила капусту на 5 минут в микроволновку, сняла листья
Т.к. листья оказались жесткими, то отварила их немного в подсоленной воде
Приготовила фарш (говядина, лук, соль). Перец не добавляла, т.к. голубцы будет есть ребенок )))
Вот что получилось
Обжарила на скороводе на растительном масле
И отправила тушиться в кастрюлю, туда же положила обжаренный лук и морковку.
Сама еще не ела (т.к. после 18 не ем), но муж сказал, что обалденно вкусные
