Шоколадный кекс

Состав:

- 8ст.л. муки

- 6ст.л. сливок 10%

- 3ст.л. какао

- 1 плитка шоколада

- 50г сливочного масла

- 2 яйца

- 4-6 ст.л. сахара

Как делать:

Растопитьт плитку шоколада со сливочным маслом на огне, помешивая.

Добавить сливки, какао, яйца, муку и сахар. Размешать хорошо и вылить в форму.

Выпекать при 200 градусах примерно 20 мин. Проверять на готовность.

Я советую не доводить до полной готовности, а оставить его полужидким. Убрать из духовки, когда полностью покроется корочкой. Можно кушать ложкой как шоколадный жидкий десерт.

Либо как у меня на картинке полить вареньем (у меня брусничное).

Приятного аппетита!