Жареный рис

да интерессно, красиво - но как-то когда ешь - из-за того что они очень тонкие - яца не особо чувствуются - а я люблю чтоб яйца были!!!!! всмысле чуялись!!!!! так что надо по-твоему сделать как-нибудь.... да-да полет фантазии - это точно - но то, что со своим рисом вкусней - это факт (всмысле не смесь чтобы)!!!!!

если ты хочешь иметь вкус риса тот,что ты ела, то стоит к маслу добавить парочку капель кунжутного масла. к лапше надо добавлять помимо имбиря имбирное масло) рецептик чего?:) лапши? стеклянная такая же,как и любая другая,только ее варить не надо. ее надо залить кипятком,подержать минут 5, промыть ледяной водой (инстуркция написана), а потом добавлять в вок на сильный огонь к овощам обжареным. ты только с размером не ошибись порции))я так однажды не расчитала,что она увеличивается в объеме:))) а лук,кстати, часто добавляют порей. и именно зеленые его части, равно как и белую. он дает такой вот запах, кторый репчатый никогда не даст. и про китайскую капусту не стоит забывать:) чем мне и нравится восточная такая кухня - легкая,готовится быстро, а продукты плюс-минус всегда есть такие в холодильнике. варьруй их как хочешь,фантазии - простор))маленькой баночки кунжутного масла и имбирного хватит на очень долго, зато вкус и запах будут те самые..ожидаемые:)) а лапши рецепт примерно следующий: раст.масло+имбирное немного нагреваешь в воке, добавляешь туда мелко порезаный чеснок.затем мелко поструганую морковь (стоит прибегнуть к специальным нарезкам,ибо в одинаковости нарезанной тонко моркови - красота есть), тонко режешь китайскую капусту.тем временем, заливаешь на 5 минут лапшу. нарезаешь тонко красный перчик, можно и желтый добавить. нарезаешь лук порей (белую часть тонками кружочками, хвостик по-диагонали), кидаешь туда лапшу и интенсивно мешаешь, смешиваешь, добавляешь соевый соус. вкусно можно сделать говядину: тооооненько ее,почти прозрачными квадратиками ее нарезаешь (острый нож должен быть) и заправляешь маринадом на 30-40 минут (соевый соус +сахар можно еще кунжута добавить или,скажем, соус террияки - это уже по вкусу смотри), перец зеленый и красный нарезаешь треугольниками, чеснок мелко режешь, лук КРАСНЫЙ дольками, лук порей, морковь кружочками по-диагонали, огурец (по-диагонали,предварительно разрезав его пополам и чайной ложкой очистив от середины,оставив фактически только кожуру). Вот в масло (+имбирное) кидаешь чеснок (все готовишь на сильном огне в воке), морковь, лук, затем мясо. и затем уже огурцы и перец. в Итоге, правильно приготовленное мясо будет, когда оно прожарилось и лучше даже с корочкой (так и будет,если готовить на сильном огне), а овощи будут ЧУТЬ поджареные, но не размякшие. короче, ты просто запомни эти составляющие и приготовь пару раз..помни основы..а дальше - это уже фантазия:)) часто еще для загустения соуса они добавляют разведеный в холодной воде картофельный или кукурузный крахмал.например, к тому же террияки,или если в устричном соусе делаешь мясо. все это вкусняшество ЛИЧНО Я люблю с пивом есть:))) а вообще, если ты любишь это готовить и есть, я могу еще пару рецептов подсказать)

сама понимаешь, что к рецепту лапши можно  добавить хоть морепродукты, хоть курицу, хоть говядину..)