муж вчера привез большого сазана 5кг ,если не больше....рыбу таких размеров я никогда не готовила, хочу запеч его целиком в духовке на свой день рождения.... девчата поделитесь проверенными рецептами, да и сколько по времени эти 5кг в духовке должны запекаится???
Кито
Сазан я понимаю это карп?
так у нас был на 4кг, и мы его натёрли солью он полежал паручасов, а потом мы его каптили в каптилке горячего копчения 2.5часа.
вот я думаю и в духовке не меньше 2-х часов пойдёт наверное, а натереть можете чем хотите
0
14.05.2012
Ответить
Сургут
жаль нет у нас каптилки, Рыбка большая, и надеюсь вкусная... решила запекать ...после дня рождения напишу...
0
14.05.2012
Ответить