Ну очень вкусненько!!!
Состав:
Фасоль - 200 г
Мясо ( ребрышки ) - 300 г
Овощи ( морковь, лук, болг. перец, баклажаны, помидоры)
Специи
Соль
Зелень
Можно использовать смесь замороженных овощей
Не ставьте горшочки в уже разогретую духовку, блюдо должно нагреваться постепенно.
Приготовление:
Фасоль с вечера промыть, залить холодной водой и оставить замачиваться. Ребрышки порубить кусочками и сложить в горшочки. На ребрышки выложить фасоль. Все овощи нарезать полукольцами и выложить сверху на фасоль. Добавить специи, соль и перец. Налить кипящей воды столько, чтобы она покрывала овощи. Тушить до готовности. При подаче посыпать зеленью петрушки. По-шаговое приготовление можно посмотреть
