Приготовила вот такую капустку, у нас съедается за 5 минут
Итак нм потребуется: 1 кочан цветной капусты
½ пучка свежей петрушки (я брала еще и укроп)
1 стакан тертого сыра (лучше пармезан)
1 ст. л. оливкового масла
½ ст. л. рубленого чеснока
перец
соль
Духовку разогреть до 200 градусов, разобрать капусту на соцветия и промыть.Оливковое масло перемешать с рубленым чесноком, 3/4 стакана тертого сыра, добавить цветную капусту, все перемешать, выложить на застеленный фольгой противень, поперчить и посолить. Запекать в духовку минут 30-40, перемешивая каждые 10 минут. Перед подачей на стол посыпать оставшимся сыром и зеленью)))
