Песочный пирог со сливочным кремом и абрикосами!
Пироги, пирожки, булочкиСотворился у меня сегодня вот такой экспромтик!Вкусненько и очень-очень сливочно!
И рецептик:Тесто-2 яйца,200 гр.сливочного масла,400 грамм муки,100 гр.сахара.Замешиваем и в кладем в холодильник на 20 минут.Начинка:1 пак.ванильного сахара,200 гр.сметаны,200-250 гр творожного сыра,200 гр сливок 33%,1 яйцо,1 стол.ложка крахмала,100 гр.сахара.Взбиваем сметану с сахаром,яйцом,крахмалом,творожным сыром и постепенно добавляем сливки.Выкладываем тесто в форму,сверху насыпаем мелко порезанные абрикосы и заливаем начинкой!В духовку на 40-50 минут.Приятного аппетита
Ирина
Рецепт нашла здесь на ББ: 0,5 кг творога, 5 ст л сахара, 6 ст л манки, 2 яйца, немного клубники, все перемешала и в смазанную форму и в духовку. Надеюсь у меня все получиться)))
07.06.2012
Ответить
Спасибо!Завтра попробую сделать!!!