Калининград
Вспомнила я как то про старые формы для орешков и вафель которые выпекаются на газу. Перепробовала несколько рецептов, но они мне не понравились, то были слишком твердые, то запах яиц сильно чувствовался, Но этот рецепт мне понравился, из него делала и орешки и вафли.
Гомель
и я себе такую формоку приобрела, только я не могу понять, если я ложкой буду выкладывать, то орешки цельные получатся, без полости внутри, вот никак до меня не дойдет(((
Каменск-Уральский
Традиционная форма для выпечки орешков на плите - это, как бы, ручной пресс... На одной половинке выпуклости, на второй симметрично - "впуклости
".
Калининград
у меня формы с обеими впуклостями) были- орешки( другие по форме, длинненькие) грибы, мишки. Они тогда будут сплош из теста. Их раскрашивали сверху глазурью. (макали в нее)
Кременчуг
а у меня такой рецепт,только без сметаны. Она наверное дает жирность, а то у меня суховатые получаются
