Простые пироги для ленивых хозяек))))
Пироги, пирожки, булочки
Решила я освободить морозилку от прошлогодних запасов. В ход пошли черника, черная смородина, вишня. И слоеное тесто - готовое))) Раскатала тесто, насыпала ягоды (не размораживая), посыпала крахмалом и сахаром. На форму 28 см ушло 4 столовые ложки крахмала и 5-6 ложек сахара. Мужу было не сладко, а мне в самый раз)
А это мой эксперимент - "ягодное лукошко")))))) Делала в металлической форме для кексов. Ягоды положила в 2 слоя - крахмала, естественно, понадобилось больше. Но все равно начинка слегка просочилась через защипанные места. Думаю, надо было нижний слой теста потолще сделать и сверху сделать дырочку, чтобы пар выходил. Но получилось ооочень вкусно: мало теста и много начинки.)


вкусно и красиво)