Эксперименты с блинами продолжаются 
Рецепт под катом
Ингредиенты:
1 стакан молока
1 стакан воды
2 яйца
1/3 ч.л. соли
1/3 ч.л. соды, гашеной уксусом
2 ст.л. сахара
20 ст.л. (без горки) муки
3 ст.л. растительного масла + для жарки первого блина
Приготовление:
В миску добавить молоко, воду, яйца, соль, сахар, гашеную соду. Взбить миксером. Всыпать муку и еще раз взбить миксером насадками для теста. Добавить растительное масло и перемешать ложкой. Сковородку слегка смазать растительным маслом (после первого блина больше не смазывать) и хорошо нагреть. Жарить на среднем огне.
