Куриные наггетсы с кисло-сладким соусом.

Кусочки куриного филе замариновать на пару часов в майонезе с горчицей, затем обжаривать предварительно обмакивая в муку, яйцо, панировочные сухари.

Кисло-сладкий соус: Яблоко мелко порезать и припустить с водой и тростниковым сахаром в сотейнике, 1 зубчик чеснока и кусочек имбиря натереть на мелкой тёрке и пассеровать на растительном масле, смешать всё это и добавить соевый соус, виноградный уксус и кетчуп хайнц, минуту пусть покипит и добавить ложку крахмала разведённого с водой, остудить.