Торт состоит их трех слоев - нижний-бисквит, средний-творожный, верхний-ягоды в заливке для торта. Смешать 3 яйца + 200гр муки + 150 гр. сахар + гашеную соду, выпечь бисквит. Когда бисквит остынет, пропитайте его чем угодно, иначе бедет сухой корж.
Для творожного слоя 400 гр. творога + 400 гр. сметаны (любой вкусной) + 150 гр. сахара + ванилин + 20 гр. желатина + вишня без косточек. Поставить в холодильник на часик, потом украсить.
Для украшения форму брать надо повыше (у меня желе стекало по торту, т.к. бисквит сильно вырос и формы не хватило). Разложила ягоды и залила желатином 15 гр.
