Как думаете, лучше засушить или заморозить?? Чтоб зимой в чай добавлять
Мята на зиму
Мяту лучше сушить, мороженую ее плохо использовать! В чай добавлять не удобно - она расползается и превращается в неприятную слизь!... В компоты - та же история и аромат не тот... А сушить в аэросушке оч удобно и быстро, я отделяю целые листики или соцветия и сушу, храню в баночке с тряпочной крыжкой или в тряпочном пакете! Так же поступаю с базиликом, только его я после сушки перетираю в мелкую крошку и храню в специальной баночке для приправ. А вот петрушку, укроп и шпинат я замораживаю, потом их удобно использовать хоть в салат, хоть в супы или любые другие блюда...
мяту сушить, я недавно преобрела сушилку и планирую насушить для чая фруктового всякой всячины. и мяту тоже
попробуй...при заморозке главное чтоб мята не была влажной,я хорошо промываю и на полотенечке просушиваю...
Я сушу, аромат сохраняется замечательно... Я для чая сразу смесь из трав заготавливаю: мята,душица,зверобой, мелисса, листочки малины,смородины, липовый цвет...
я сушу, про заморозку не слышала, может стоит попробовать. Хотя у сушенной мяты такой аромат....
А вы часть заморозьте, а часть засушите)
А потом и выберете что вкуснее)
Заморозить можно отвар из мяты (в спец. формочках или пакетиках для льда) а зимой добавлять в коктейли, чай или даже лицо протирать
Сушить лучше,я как то наморозила и все выкинула,гадость редкостная
я сушу и в полне в чай добавлять а вы и так и так