Вдохновил, как всегда, кулинарный дневник Марины-Мандарины. В оригинальном рецепте были перепелиные яйца, но я с успехом заменила их на шампиньоны. Получилось очень вкусно, удалось накормить даже мужа, который несколько скептически относится к шпинату:)


Владюша тоже отведал кусочек, но из его порции грибы пришлось повыковыривать, так, на всякий случай.