Подскажите рецептик, хочется какой-нибудь салат из помидор, огурцов и ...???
Или может еще какой-то вкусный овощной салат: нутипа свеклы, морковки со сметаной или майонезом.
В общем хочется чего-то легкого и овощного)
Москва
Обожаю: молодая капуста мелко нашинкованая и пожатая, огурцы и зелень укроп, лук, пертуха, заправить майонезом или сметаной с творожным сыром, посолить. Или: салат, рукола, авокадо, чери, креветки, заправить лимоном и бальзамич уксусом с оливковым маслом.
0
15.08.2012
Ответить
Саратов
про второй салат мне ниже написали, но я крветки не люблю(вернее не могу их есть)
а первый надо попробовать
0
15.08.2012
Ответить
Рязань
Помидорки порезать - заправка: масло подсолн., немного уксуса 6%+воды, мелко порезаный чеснок, листья базилика, соль по вкусу, немножко перчика черного молотого. Можно и без уксуса - остальное все то же самое.
Или - помидорки, сладкий перец, огурцы, лук репчатый - заправка сметанка или майонез. Можно еще яблочко потереть туда же - только тогда без огурцов)))
Еще вариант - огурцы натереть на крупной терке, капустку нашинковать, яйца вкрутую - тоже на терке натереть. Заправить сметанкой + соль по вкусу. Очень нежный получается.
Или - помидорки, сладкий перец, огурцы, лук репчатый - заправка сметанка или майонез. Можно еще яблочко потереть туда же - только тогда без огурцов)))
Еще вариант - огурцы натереть на крупной терке, капустку нашинковать, яйца вкрутую - тоже на терке натереть. Заправить сметанкой + соль по вкусу. Очень нежный получается.
0
16.08.2012
Ответить
Рязань
На здоровье))) Вообще - заправки просто меняешь и каждый раз новый вкус получается. Например, в сметанку можно чеснок потереть, или зелени добавить - любой, что есть. Или для одних помидорок сделать заправку как для греческого салата - тоже интересно получается. О) Еще вспомнила - витаминный (и мы едим с удовольствием, и для для деток самое оно) - потереть морковку и яблоки на мелкой терке, немного подсахарить - если яблоки и морковка сладкие, можно сахар не добавлять, заправить сметаной.
0
16.08.2012
Ответить
Москва
помидоры, огурцы, перец болгарский, авокадо (все резать мелко), креветки (маринованые или обычные), кедровые орехи, оливковое или растительное масло, соевый соус. Можно еще рукколу, если любите добавить. Легкий и очень вкусный.
0
15.08.2012
Ответить
Камышин
Катюш а если по типу греческого попробовать)) с брынзой или я с фетаксой делаю (помидоры+огурцы+сыр+масло_лимон)
0
15.08.2012
Ответить
Санкт-Петербург
а мы часто делаем с ананасом, помидорно-огуречный салат :) заправляем сметаной :)
0
20.08.2012
Ответить
