Тосты получаются очень вкусными и немного хрустящими. А если с вареной сгущенкой сверху - то чем-то Медовик по вкусу напоминают) А ребенок у меня их ела со взбитыми сливками.
Ингридиенты
- 1 чашка сливок
- 3 яйца
- 2-3 столовые ложки меда, разогреть в микроволновке 20 секунд
- 1/4 ч.л. соли
- хлеб
- 4 ст.л масла сливочного.
Приготовление
1. В мисочке среднего размера ( но глубокой, что бы потом туда хлеб поместился) смешать сливки, яйца, мед и соль. Все взбить до появления пузырьков.
2. Разогреть духовку до 375F (190С). Приготовить протвинь с решеточкой. на дно постелить фальгу ( не обязательно, просто потом убирать все проще) и сверху поставить решетку.
3. Каждый кусочек хлеба окунуть в жидкость на 30 секунд и выложить на решетку.
4. На средне-сильном огне разогреть сковороду с 1 ст. ложкой сливочного масла. Как масло растопится - добавляем тосты. По 2 кусочка хлеба за раз. Обжаривать примерно по 2 минуты с каждой стороны. Потом опять новая порция масла и хлеба и так пока весь хлеб не обжарится.
5. Обжареные кусочки выкладываем на ту же решетку и убираем в духовку на 5-6 минут до хрустящей корочки.
6. Подавать с чем угодно - взбитые сливки, сахарная пудра, фрукты, вареная сгущенка и много всего другого.
