Домашний творог для любимых детей

Привет! Очень животрепещущий вопрос по поводу творога у меня.. Из магазинного, не слишком натурального молока, можно делать творог? Оно и не скисает особо.. а делается прогорклым просто.. Как быть?
30.08.2012
Задайте, пжл., этот вопрос на блоге "Развивашка" - Вам ответит Настя - специалист по домашнему творогу из магазинного молока. Я тоже пробовала сквашивать пакетное молоко - не киснет, а прогоркает.
30.08.2012
ок) спасибо)) вот и у меня прогоркает(( 
30.08.2012
А попробуйте 3 рецепт - добавьте сметану, тогда точно прокиснет.
30.08.2012
Вопрос насчет сырников Нужен рецепт брынзы из творога