мне, лохандею в кулинарии нужна срочно помощь))
Нашла рецепт оладьи из кабачков. Вот такой:
Ингредиенты:
- кабачки (цуккини или тыква) - 600 гр
- творог (у меня обезжиренный) - 150 гр
- 2 яйца
- соль
- 1/2 стакана муки
- растительное масло для жарки (если запекать, то не надо)
- чеснок - 1-2 зубчика
Приготовление:
1. Цуккини натереть на тёрке.
2. Смешать в миске все ингредиенты.
3. Нагреть масло в тефлоновой сковороде, на среднем огне. Выкладывать оладушки по 1/4 чашки и обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны, или до готовности.
4. Подавать со сметаной или йогуртом.
И вот там написано, что можно их не жарить а запекать!! Я хочу запекать!! а как? в духовке что ли? Просто выложить на протвень как котлеты? я хочу без масла. Можно на бумагу для запекания?? нужно ли в духовке переворачивать?? Я сразу говорю в готовке такой полный лох....помагите))
