Вот такой пирог пеку своим любителям вкусненького.
3 яйца
1 стак сахара
1 стак кефира
1 чайная ложка соды
2 стакана муки
И добавляю немного несочных яблок или слив
И на 180 град на 40-60 мин в духовочку.
Муж со старшенькой сьедают за вечер 
Его и кормящим можно.
Мытищи
Красотища какая!!! Это формочка у вас такая специальная в виде цветка, да? А я про кефир не знала, делали без него. Тоже попробуем так, Спасибки за рецептик!
Киев
у меня форма силиконовая. Другой нет, все в ней делаю.
Мне этот рецепт нравится тем, что можно готовть без масла и меньше яиц идет, а то зимой дорогоие они.
А кто не люит совсем постные пироги, то можно грамм 100 масла добавить.
Томск
У меня тоже такая же форма,но почему то серединка всегда плохо отстаёт(((не пойму в чем дело?
Киев
я даже силиконовые формы смазываю маслом. Как-то попробовала совсем не смазывать, то пирог хоть и выпал, но был очень некрасивым. Так что теперь малюсенький кусочек, и все прекрасно отстает, а в серединке масло немного застряет в этих дырочках и получается, что там больше всего масла.
Томск
Я раньше смазывала растительным маслом)),теперь попробую сливочным!Спасибо))
Североморск
Интерессный рецепт с кефиром, а так как обычная шарлотка. Пошла пробовать)))
