Дорогие девочки,подскажите рецепт борща на зиму без использования болгарского перца,просто маме его совсеем нельзя,как-то давно делали,а рецепт потеряли.Заранее спасибо.
Борщ на зиму,подскажите рецепт без болгарского перца.
Москва
Делаю уже второй год, очень вкусно)
СВЕКЛА НА ЗИМУ
свекла 4кг.
лук репчатый 2кг.
300гр. растительного масла
2ст.ложки соли
9ст.ложек сахара
1 стакан 9% уксуса.
свеклу натереть на терке, лук порезать полукольцами, добавить соль ,сахар ,масло, уксус. Перемешать, оставить настаиваться 12 часов, периодически помешивать.
Кипятить 15-20 минут, закатать горячим.
Можно кушать на гарнир и добавлять в борщ.
КАК Я НАЗЫВАЮ) ПАЛОЧКА-ВЫРУЧАЛОЧКА) МЫ ОЧЕНЬ ЛЮБИМ БОРЩ, ПОЭТОМУ СВЕКЛА ВСЕГДА ПОД РУКОЙ.
0
21.11.2012
Ответить
Киров
Большое спасибо,так и не сделала ничего,может в выходные получится.
0
21.11.2012
Ответить
Москва
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1710818 я сделала недавно по этому рецепту(перец исключите,да и все)
0
19.09.2012
Ответить
