Есть целая курица. Жарить уже надоело. Подскажите че-нить вкусное из курочки. Можно в духовке. Заранее спасибо)
Москва
Нам оч.нравится вот так-смешать лимон.сок,немного подсолн.масла,зелень св.-1пучок(мелко рублен.)какая нравится можно разную,соль,перец,чеснок мелко рублен.,чтобы кашица получилась и все это засунуть в курицу,зашить шелков.нитками,сверху обмазать смесью из масла подсолн.,соли,перца и чеснока,положить в глубокую форму спинкой кверху,обложить нарезан.кртофелем(можно ломтиками,можно дольками,как яблоко),полить карт.маслом и в духовку часа на 1,5.Переодически открывать и получивш.соком поливать курицу и картоф.,чтобы корочка была.Полноценное второе блюдо с гарниром,картошки побольше,она получается такая вкусная что сколько не положи,все мало.А еще можно внутрь полож.смесь из взбит.яйца,немн.белого хлеба,соль,перец,чуть горчицы(все перемешать).Получается как омлет внутри,тоже вкусно.
0
31.07.2008
Ответить
Сергиев Посад
Я уже ее хочу))) Спасибочки. А можно теперь то же самое только по порядку. В смысле 1 луковица, пучок зелени. А то я боюсь запутаться и сделать что-нить не так (( 
0
31.07.2008
Ответить
Москва
2 ст.ложки лимон. сока,1 пуч.любой мелко рублен.зелени,соль,перец,2-3 рублен.или давлен.зубч.чеснока,все смешай,масло добавл.чтобы получилась кашица.Запих.в курицу и зашиваешь.там 3-4 стежка хватит.а с омлетом-1-2 Яйца немножко взбить,добавить соль,перец,и 1-2 кусочка(как на бутербр.)бел.хлеба,пол-пучка св.рублен.зелени и 1-2 ст.ложки горчицы,все перемешать,чтобы тоже кашица получилась,и в курицу.только курицу и картошку надо обяз.поливать,соком который образует.в форме.Так вкуснее будет,с корочкой и не сухое.
0
31.07.2008
Ответить
Пожалста!
Новосибирск
можно многое чего - салат например... отвари, раздербань, добавь натертый сыр, помидорку мелко нарезанную и майонез с зеленью!ааам
0
31.07.2008
Ответить
Новосибирск
аа... тогда медальоны можно - маленькие кусочки отбить, сверху майонезиком, тож кусочек помидорки, и пластик сыра, запечь - объеденье!!! я прпавда люблю очень курицу... тоже отбивную... сверху смазанную майонезом, выложить кусочки ананасов... полить соком... и сыр... и запекать... ухх... очень вкусно!!!можно еще красный перчик немного
0
31.07.2008
Ответить
Пермь
потуши в духовке с картошкой по сыром (сыр добавлять за 5 минут до готовности). Или запеки с лимоном - замаринуй, надрежь лимон в нескольких местах, нафаршируй курицу луком, лимоном и еще чем-нибудь, например рисом, и запекай, лучше с водичкой.
0
31.07.2008
Ответить
Бээр-Шева
http://www.babyblog.ru/user/NatashaV/168760
это у наташи рецептик. я вчера делала. очень очень вкусно
0
31.07.2008
Ответить
Сергиев Посад
Спасиб,Машунь...а пропорции соуса не скажешь, а то наделаю кучу соуса, а потом девать его будет некуда.
0
31.07.2008
Ответить