все очень легко и быстро
Итак, что понадобится:
1 упаковка готового слоеного теста (500 г) или можно готовых коржей
1 банка сгущенного молока
200 мл жирных сливок (33%)
2 стакана свежей черники
1 стакан свежей малины
Духовку разогрейте до 180С.
выпечь коржи, при выпечке коржи хорошо поднимуться и их можно разрезать на 2 части, а можно и не резать, тут уж кому как нравится))
Охладить сливки и взбейть их до состояния густой сметаны,взбивала венчиком, если миксером будете, то на маленьких скоростях, иначе получится масло!! Затем, продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенку.
Первый корж смазать кремом (все количество крема разделите на столько же частей, сколько у вас получилось коржей). Поверх крема выложите небольшое количество черники, распределив ягоду по всему коржу. Накройте сверху вторым коржом, смажьте его кремом и выложите на него малину. Чередуйте слои, пока не закончатся все коржи. Верхний корж теста обильно смажьте кремом. Постарайтесь смазать кремом и бока торта. если останутся В холодильник на 4-5 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались кремом и ароматом свежих ягод.
вот и все! Всем приятного аппетита:-)))
