Блинчики - это моя слабость. Я их обожаю. Иногда позволяю себе с утреца. Особо не нужно мне всяких там тортов и пирожных. А вот блинчики совсем другое дело. Да еще с вареницем. Так вообще полный балдеш. Увидела вот тут рецептик блинчиков на кефире. Только вот девочки не обижайтесь, если вытянула с ББ, не помню. Завела я себе большую тетрадь. Туда рецептики переписываю потихоньку и ссылок не сохраняю. Вобщем в любом случае спасибо кому бы то ни было за рецепт. Вкусноооо!
Ингридиенты: 2 стакана кефира, 2 яйца, 2 стакана муки , 1/2 ч. л. соды, соль, сахар по вкусу, 2 ст. л. растительного масла.
Готовим: кефир, муку, яйца, соль, сахар перемешать. В стакан крутого кипятка бросаем 1/2 ч. л. соды, быстро размешиваем и выливаем в тесто. Перемешиваем. Даем постоять 5 мин.
Добавляем 2 ст. л. растительного масла, перемешиваем и жарим. Жарим обязательно на очень раскаленной сковородке.
Приятного всем аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
вот такой он у меня получается. моя подружка приехала из Уфы, а финансов сильно не было, так я его быстро сделала - она уплела половину)
