Черничный пирог
Пироги, пирожки, булочки
Тесто:
1/4 ст. сахара
1/4 ст. сливок
1/4 ст. муки
1 яйцо
50г сл. масла
Начинка:
200г черники
50г сахара
1. Сахар взбить с маслом, сливками и яйцом.
2. Добавить муку, вымесить тесто.
3. Выложить тесто в форму.
4. Сверху положить чернику, посыпать сахаром.
5. Выпекать 20-30 мин., 180С,
