В поисковике не нашла такого. Можно отнести и 5-минутным блюдам.
Берем пельменное тесто и фарш для пельменей. Тесто раскатываем в длинную лепешку, раскладываем (намазываем) фарш, скатываем в рулетик и нарезаем на кусочки шириной 1,5-2 см.
В кастрюлю с кипящей водой закидываем картофель, как сварится наполовину, туда же обжаренные лук с морковкой ( я не обжаривала) и рулетики.
Посыпать зеленью и есть!
А еще можно такие рулетики заморозить, когда нужно сварить супчик. И будет суп за 5 минут.
