В стакане теплой воды развожу пакетик дрожжей+ 1 ст л.сахара. как пена появилась+ 1,2 ч.л соли +6 ст.л растит. масла +2 ст пшенич.муки и 1 ст ржаной муки. оставляю подойти тесто на1,5-2 ч. вымешиваю. формирую хлеб.даю постоять полчаса. надрезы делаю. смазываю молоком и посыпаю тмином и семечками. 25 мин при180 гр.вынуть из духовки и сбрызнуть молоком и остывать под полотенцем. и ПРИЯТНОГО!!!!
Вот еще одна проба пера. Скоро соседи будут сбегатьсяАромат на весь подъезд
Жуковский
