Этот рецепт я знаю давно, еще со школы. Да и многие его знают.
Все делается просто, даже ребенок может справиться. Вот мы с дочкой и налепили "грибов")))
Для начала нужно приготовить песочное тесто: смешать масло, сахар, яйцо и муку.
Из теста сформировать "шляпки" и "ножки".
Это делала Иришка.
В процессе лепки к нам присоединился Костик.
Сначала он обиделся, что про него забыли.
Но быстро успокоился и принялся нам "помогать")))
Вот, что в итоге мы налепили:
Но при выпекании все это немного видоизменилось. Поэтому я сегка поменяла изначальные планы по оформлению печенья.
Шляпки смазала белком, взбитым с сахаром и подрумянила. А потом просто сделала снизу выемки для ножек.
Самый интересный момент - сборка "грибов".
Ножки можно обмакнуть в мак и склеить с помощью белка (а лучше расплавленного сахара, но лень было) со шляпками.
И в лес ходить не надо!
