Тортик "Графские развалины"
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
ДЛЯ ТЕСТА: 2 яйца, 2 ч. л. какао, 1 стак. сметаны, 1 стак. сахара, 2 ст. муки, 0,5 банки сгущенки, 2 ч.л. соды, гашенной уксусом, соль по вкусу.
ДЛЯ КРЕМА: 1 кг. сметаны, 1 стак. сахара
ДЛЯ НАЧИНКИ: 2 банана, 2 киви, 2 яблока (я киви взяла 3 шт, яблоки вообще не ложила)
1. Соединитьвсе ингридиенты для теста (кроме какао). замесить. Разделить на 2 части, в одну добавить какао
2. Выложить тесто в формы, выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-35 мин
3. Взбить сметану с сахаром.
4.Фрукты очистить, нарезать тонкими пластинками
5. Разрезать коржи на кубики небольшого размера. Обмакнуть в крем. Сложить на блюдо: 1-ый слой - темный, 2-ой - светлый. Между слоями равномерно выкладывать фрукты. Затем повторить все слои.
6. Оставшимся кремом смазать верхний корж. Украсить торт натертым шоколадом и орехами
