Девочки, срочно нужна ваша помощь. Испекли с сыном детальки для рождественского пряничного домика, а глазурь не получилась. Я делала белок яйца с полстаканом пудры и немного лимонного сока(как в рецепте) Ооочень плохо взбилось. Из шприца просто выливается. Водичка какая-то. А нам и украшать и склеивать...Что делать?
А реально взбить белок не миксером, а блендером?
PS Пошла на рынок и купила миксер! Давно мечтала о нём, а как блендер для ребёнка взяли, так на миксер и забила. Но вот всё-таки мечты сбываются! Если всё нормально получится, то фотку кину. Хотя у меня пряник - не хоромы, а самый примитивный вариант)))
