Ромовые бабы

Попробовала приготовить по другому рецепту.

мука - 250г;

соль - 1/2 ч.л.;

сахар - 1 ч.л.;

яйцо - 3 шт.;

молоко - 80 мл;

дрожжи (быстрорастворимые) - 1 ст.л.;

сливочное масло - 50г;

для сиропа:

вода - 100 мл;

сахар - 200г;

ром - 5 ст.л.

для глазури:

сахарная пудра - 80г

вода - 4 ч.л.

лимонный сок - 1 ч.л.

1. Из молока, масла, яиц, сахара, соли, муки и дрожжей замесить тесто, дать ему подойти.

2. Наполнить тестом формочки, дать расстояться.

3. Выпекать 20-25 мин., 180.

4. Из воды, сахара и рома приготовить сироп (прогреть все, не доводя до кипения).

5. Пропитать им "бабы".

6. Смешать сах. пудру, лим. сок и воду, полить глазурью "бабы".