Пышные, вкусные булочки !!! Помазать маслом и с чаем !!! )))
Состав:
- Тесто:
- Мука — 2,5 стакана
- Хлопья овсяные — 3 горстки
- Молоко — 300 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Масло сливочное (растопленное) — 100г
- Желток — 1 шт.
- Дрожжи быстрорастворимые — 1/3 пакетика
- Дополнительно:
- Изюм — 250г
- Масло подсолнечное без запаха для смазки противня
- Льезон:
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 1 ст.л.
- Сахарная пудра — 1 ч.л.
Приготовление описала тут:
http://www.koolinar.ru/recipe/view/110261
