В первый раз делала такой тортик. Вроде получился.
Коржи растеклись в духовке и форма не очень напоминала сердечко.Постаралась хоть как-то исправить ситуацию кремом. Всем понравилось)))
Для коржей нужно:
1 банка сгущеного молока
2 яйца
1 ч.ложка разрыхлителя
1 стакан муки
Взбить яйца со сгущенкой, добавить разлыхлитель и муку. На бумагу для выпечки выложить 2-2,5 столовых ложек теста и придать нужную форму.Выпекать при темп. 175-180С. У меня получилось 6 коржей. Коржи охладить.
для крема:
сливки для взбивания 0,5л
пачка творога (я обычный протерла через сито)
0,5 стакана сахарной пудры (можно положить больше, кому нравится слаще)
Готовый охлжденый корж пропитать сиропом (у меня был виноградный), намазать кремом, при желании добавить фрукты (я добавила виноград). И таким образом собираем весь торт.
Я украшения я сделала масляный крем ( сгущеное молоко+сливочное масло) и с помощью насадки сделала узор.
